До Хануки остается меньше месяца, а израильские пекарни и кондитерские уже готовятся к одному из самых оживленных периодов года. На прилавках появляются традиционные суфганиет — пончики с джемом, вареной сгущенкой, шоколадом и другими начинками. Но сколько придется заплатить за любимое ханукальное лакомство в этом году и где его можно купить дешевле всего?
По данным 12 канала, стоимость классической суфгании с джемом в этом году составляет от 6 до 11 шекелей, тогда как более оригинальные варианты обойдутся покупателям в сумму до 20 шекелей за штуку.
При этом есть и хорошие новости: большинство крупных сетей пекарен и кондитерских решили не повышать цены на традиционные суфганиет. Подорожание затронуло главным образом пончики с необычными начинками — их стоимость выросла на один-два шекеля по сравнению с прошлым годом.
Где суфганиет стоят дешевле всего?
Самую низкую цену среди представленных сетей предлагает «Маафе Неэман» (מאפה נאמן). Здесь классическая суфгания с джемом стоит всего 6 шекелей, а с вареной сгущенкой — 8 шекелей. За более оригинальные варианты придется заплатить от 13 до 14 шекелей.
В компании объясняют, что решили не перекладывать на покупателей дополнительные расходы, связанные с подорожанием муки и других ингредиентов, а самостоятельно покрыть возросшие затраты.
В сети «Шмо» (שמו) классическая суфгания с джемом обойдется в 7 шекелей, а с вареной сгущенкой — в 8 шекелей. Обе цены остались на уровне прошлого года.

Сразу несколько популярных кондитерских предлагают традиционные пончики по 8 шекелей:
- «Роладин» (רולדין) — суфгания с клубничным джемом или вареной сгущенкой стоит 8 шекелей, а специальные варианты — от 16 до 20 шекелей. Цены практически не отличаются от прошлогодних;
- «Бискотти» (ביסקוטי) — классическая суфгания с джемом стоит 8 шекелей;
- «Ноно ве-Мими» (נונו ומימי) — традиционная суфгания с джемом также обойдется в 8 шекелей;
- «Метука» (מתוקה) — цена классического пончика с джемом составляет 8 шекелей.
В сети «Лехамим» (לחמים) суфгания с джемом стоит 9 шекелей, а вариант без начинки — 8 шекелей.
Самую высокую цену за обычную суфганию среди представленных сетей установила «Бига» (ביגה) — 11 шекелей за штуку. При этом стоимость осталась такой же, как и в прошлом году.
Какие суфганиет подорожают?
Хотя цены на традиционные пончики в большинстве сетей остались прежними, любителям необычных вкусов придется заплатить немного больше. Так, в «Бискотти» некоторые специальные суфганиет подорожали на 2 шекеля. Теперь их стоимость составляет от 16 до 18 шекелей.
В «Шмо» цена пончиков с оригинальными начинками выросла с 14 до 15 шекелей. Кроме того, в ассортименте представлена маритоццо — итальянская сладкая булочка с начинкой, которая обойдется в 16 шекелей.
В «Ноно ве-Мими» на один шекель подорожали суфганиет с карамелью и шоколадом. Теперь каждая стоит 14 шекелей. При этом цена шоколадного пончика без глютена не изменилась и составляет 15 шекелей.
В «Метука» подорожала суфгания с фисташковой начинкой — с 16 до 18 шекелей. А вот вариант со вкусом тирамису по-прежнему стоит 16 шекелей.
Таким образом, главное подорожание в этом году коснулось именно более дорогих десертных вариантов, тогда как традиционные суфганиет с джемом остались относительно доступными.
Где выгоднее покупать суфганиет?
Самые дешевые классические суфганиет в этом году предлагает сеть «Маафе Неэман» — всего 6 шекелей за штуку. Следом идет «Шмо», где традиционный пончик с джемом стоит 7 шекелей.
В «Роладин», «Бискотти», «Ноно ве-Мими» и «Метука» за такую же суфганию придется заплатить 8 шекелей, в «Лехамим» — 9 шекелей, а в «Бига» — 11 шекелей.
Таким образом, разница между самой дешевой и самой дорогой классической суфганией составляет 5 шекелей. Например, покупка шести пончиков в «Маафе Неэман» обойдется в 36 шекелей, тогда как в «Бига» — уже в 66 шекелей.
Что касается суфганиет с необычными начинками, то самые дорогие варианты среди представленных сетей предлагает «Роладин» — до 20 шекелей за штуку.