Губка для мытья посуды есть практически на каждой кухне. Мы используем ее не только по прямому назначению, но и для очистки раковины, столешницы и других поверхностей. Однако такая привычка может принести больше вреда, чем пользы. Даже если губка выглядит чистой, внутри нее могут скапливаться бактерии, которые затем распространяются по кухне.
Специалисты рекомендуют пересмотреть несколько привычек, связанных с использованием кухонных губок. Оказывается, обычного ополаскивания водой и средством для мытья посуды недостаточно, а некоторые способы уборки могут не только способствовать распространению бактерий, но и повреждать бытовую технику.
Почему нельзя использовать одну губку для всей кухни?
Кухонная губка практически постоянно контактирует с водой и остатками пищи. При этом она долго остается влажной, а внутри создаются благоприятные условия для размножения бактерий, в том числе сальмонеллы и кишечной палочки.
Особенно опасно использовать одну и ту же губку для мытья посуды и очистки поверхностей, на которых находились сырое мясо, птица или рыба. Бактерии могут попасть на губку, а затем вместе с ней переместиться на чистую посуду, столешницу или другие предметы.
Поэтому для уборки остатков сырого мяса и выделившейся жидкости рекомендуется использовать бумажные полотенца, которые после применения необходимо сразу выбросить.
Столешницу и другие рабочие поверхности также лучше протирать отдельной чистой тряпкой или бумажными полотенцами. Если используются тканевые салфетки, их следует регулярно стирать.
Как правильно мыть и дезинфицировать губку?
Многие привыкли считать, что достаточно тщательно промыть губку средством для мытья посуды, чтобы она снова стала чистой. Однако вода и моющее средство помогают удалить загрязнения, но не гарантируют уничтожения бактерий.
По информации 12 канала, обычные кухонные губки рекомендуется дезинфицировать раз в несколько дней.
Один из предложенных способов — замочить губку на пять минут в растворе, приготовленном из одного литра воды и трех столовых ложек хлорсодержащего отбеливателя.
После этого губку необходимо тщательно промыть, оставить высыхать на воздухе и вымыть руки.
При этом важно соблюдать инструкции производителя отбеливателя, в том числе рекомендации по безопасному разведению. Категорически нельзя смешивать хлорсодержащие средства с другими чистящими веществами. Кроме того, перед дезинфекцией следует убедиться, что выбранный способ подходит для конкретной губки.
Не менее важно правильно хранить губку между использованиями. После каждого мытья посуды следует удалить из нее остатки пищи, тщательно отжать воду и оставить в хорошо проветриваемом месте.
Если постоянно держать мокрую губку на дне раковины или в закрытом контейнере, она будет дольше оставаться влажной, что способствует размножению бактерий.
Как часто нужно менять губку для посуды?
Даже регулярная дезинфекция не позволяет пользоваться одной губкой бесконечно.
Рекомендуется менять кухонные губки примерно раз в неделю, максимум — раз в две недели, в зависимости от интенсивности использования и состояния.
Однако иногда выбросить губку стоит раньше. На необходимость замены указывают несколько признаков:
- Появился неприятный запах, который не исчезает после мытья;
- Губка изменила цвет;
- Материал начал крошиться или разрушаться;
- На поверхности появились разрывы и другие повреждения.
Есть и еще один нюанс, о котором часто забывают. Не все губки одинаково подходят для очистки различных поверхностей. Например, жесткая абразивная сторона может повредить надписи и обозначения на бытовой технике. Поэтому не стоит активно тереть ею переднюю панель посудомоечной машины, духовки и других приборов.
Жесткие щетки также подходят не для всех поверхностей. В частности, при продолжительном использовании на стеклянных варочных панелях они могут оставлять царапины.
Таким образом, главное правило кухонной уборки — не пытаться очистить все одной губкой. Лучше разделять инструменты для разных задач, регулярно их промывать и дезинфицировать, правильно сушить и своевременно заменять. Эти простые привычки помогут снизить риск распространения бактерий и сохранить кухонные поверхности в хорошем состоянии.