Израиль занял второе место в традиционном «индексе Биг Мака», который регулярно обновляет престижный журнал The Economist. За полгода, как отмечает 12 канал, наша страна подскочила в рейтинге сразу на шесть позиций, ворвавшись в топ-3 самых дорогих стран мира. Выше — только Швейцария.
Что такое индекс Биг Мака?
Индекс Биг Мака ведется в The Economist с 1986 года. Издание сравнивает цены на популярный бургер из McDonald’s в разных странах — и делает на этом основании выводы о стоимости жизни в тех или иных регионах. Как подчеркивается, выбор Биг Мака неслучаен: он продается в сотнях пунктов McDonald’s по всему миру, имеет практически одинаковый состав и производится в основном из местных товаров — мяса, хлеба и овощей.
При этом в стоимость бургера также входят зарплаты сотрудников, арендная плата, расходы на электроэнергию, транспорт, рекламу и налоги. Только расходы на оплату труда составляют около 45% стоимости блюда, хлеб — около 12%, мясо — около 9%, аренда — около 4,5%. Таким образом, Биг Мак становится самым удачным товаром для того, чтобы провести эксперимент по оценке покупательной способности в многих уголках земного шара.
Почему Израиль в рейтинге так высоко?
Стоимость набора с Биг Маком в израильском McDonald's на сегодняшний день составляет 7,67 доллара — это второй по величине показатель в мире после Швейцарии. Для сравнения: в США такой же набор стоит 6,22 доллара, а на Тайване — всего 2,42 доллара.
Причиной такого скачка, судя по всему, стало сочетание двух факторов:
- резкое подорожание Биг Мака в Израиле;
- укрепление курса шекеля по отношению к доллару.
12 канал напоминает, что в начале года Биг Мак в Израиле продавался за 20 шекелей. Однако в феврале израильское представительство международной сети быстрого питания повысило его цену на 15% — до 23 шекелей. Параллельно шекель продолжал укрепляться. Такое сочетание привело к резкому росту долларовой стоимости бургера и позволило Израилю обогнать в индексе Биг Мака страны, которые обычно занимали в нем лидирующие позиции, включая Норвегию, Данию и Швецию.
Что это значит?
Результаты рейтинга The Economist показывают не только то, что «в Израиле все дорого». Более корректный вывод состоит в том, что стоимость Биг Мака в Израиле в сочетании с курсом шекеля на момент расчета является второй по величине в мире в долларовом выражении.
Издание подчеркивает, что различия между странами, помимо прочего, отражают реальную стоимость национальных валют. Валюта, рыночный курс которой превышает ее покупательную способность, считается переоцененной, тогда как валюта, торгующаяся ниже своей покупательной способности, считается недооцененной. Так, по расчетам журнала, швейцарский франк переоценен примерно на 45% по отношению к доллару, тогда как тайваньский доллар недооценен более чем на 60%.