Самые простые пончики - с джемом или с карамельной начинкой - теперь стоят 8 шекелей за штуку вместо 7 шекелей в прошлом году, что на 14% дороже.
Некоторые пончики подорожали с 13 до 15 шекелей, а это повышение на 15%. В том числе цена выросла на «суфганиет» с ягодным маскарпоне и шоколадный пончик с карамелью.
Самые дорогие пончики теперь стоят не менее 18 шекелей по сравнению с 16 шекелями в прошлом году, подорожание составило 12,5%. Подорожала и «суфгания» Black Crumble Cookies - пончик с ванильным ганашем, взбитыми сливками и белым шоколадом, посыпанный крошкой из печенья.
Кстати, в Лондоне Roladin продает пончики в 1,5-2 раза дороже. В столице Великобритании сеть открыла филиал Donutelier на площади Лестер-сквер, где продает премиум-пончики, а также выпечку и кофе.
На Хэллоуин там продавали пончики, которые в среднем стоили 6 фунтов (около 30 шекелей). Некоторые из них выглядели даже более изысканными, чем пончики, продающиеся в Израиле, с более дорогими добавками - целыми пеканами, печеньем с миндалем и ягодами.
Самый дешевый пончик в лондонском филиале - с соленой карамелью и шоколадным ганашем с ванильной посыпкой - стоит 5,5 фунтов (26,7 шекелей).
Пончики с ванилью и пеканом, кокосом и маракуйей, малиной и шоколадом с присыпкой продаются за 6 фунтов (около 30 шекелей), а самые дорогие - «Пекан Blondie», «Черный лес», шоколад с вишней, малина и фисташка с печеньем сабле и печенье на Хэллоуин с начинкой из тыквенного джема или ягодного ликера - за 6,5 фунтов (32,5 шекеля).
Кондитерские уже поднимали цены в начале года, повысив стоимость кофе, чая, айс-кофе, соков, мюсли и наборов печенья.
Последний раз сеть повышала цены на пончики в 2022 году, ссылаясь на рост цен на сырье - масло, сливки, шоколад, а также упаковочные материалы и рабочую силу. Тогда «суфгания» с джемом подорожала с 6 до 7 шекелей, а другие пончики выросли в цене на 20%.
