Каждый будний день «Сегодня» делится с читателями дайджестом самых интересных материалов израильской прессы, а потом подробно разбирает один из этих материалов.
Не так давно стало известно, что кибуц Неот Смадар, расположенный в Негеве, включен Всемирной организацией туризма ООН в престижный список 250 «Лучших туристических деревень мира». Особо отмечен вклад кибуца в экологию, социальное взаимодействие, устойчивое развитие, а также его усилия по сохранению культурного и архитектурного наследия.
Как утверждает «Исраэль хайом», достижение привлекло к кибуцу интерес со стороны туристов из разных стран. В Неот Смадар стало приходить множество заявок на проживание и посещение — спрос, как признает руководство, превзошел ожидания.
Прошлое и настоящее кибуца
Неот Смадар основан в 1989 году на месте заброшенного кибуца Шицафон. Название выбрано в память о Смадар Сафре, участнице группы основателей, которая погибла в автокатастрофе, не дожив до появления кибуца. Внутри живет 250 человек: сами кибуцники, их семьи, дети, а также добровольцы из Израиля и из-за рубежа, которые помогают по хозяйству, работают в мастерских и часто задерживаются в кибуце надолго.
Все они воспринимают существование Неот Смадар прежде всего как некий эксперимент, дающий возможность жить по-иному: ближе к природе, к человеку, исповедуя философию взаимодействия. Сообщество было задумано как община, существующая на основах кооперации, взаимопомощи, творчества и совместной жизни.
Обитатели Неот Смадар занимаются экологией, органическим сельским хозяйством (фруктовые деревья, оливки, миндаль), они озабочены темами устойчивого строительства в пустыне, экономии воды, повторного использовани ресурсов. Кроме того, они разбили в кибуце виноградники, а также содержат коз для производства молока, сыров и йогуртов.
В Неот Смадар есть и собственная винодельня «бутикового уровня», по оценке «Исраэль хайом». Вина изготавливаются из винограда, выращенного прямо в пустыне; сухой климат и резкие перепады температуры днем и ночью придают вину особый вкус.
Особая атмосфера и необычные правила
По словам издания, Неот Смадар — не рядовая остановка по дороге в Эйлат, а интересное место, где вполне можно провести ночь или две не только в целях приятного отдыха, но и благодаря различным достопримечательностям и интересным мероприятиям.
Среди прочего, в кибуце действуют строгие правила.
- Жителям предписано как можно меньше пользоваться телефоном;
- Во время завтраков и обедов общение полностью запрещено;
- Алкоголь также запрещен, но если вам все же хочется выпить, то делать это надо в своей комнате, а не прилюдно;
- Самое удивительное — кибуцники Неот Смадар меняются домами каждые семь лет, чтобы сосредоточиться на себе, а не на материальном мире.
«Вишенка на торте» кибуца — дом искусств, который был построен за 15 лет местными жителями и открыт для посещений. В нем — мастерские для живописи, плотницкая и аптекарская комнаты, а также небольшой бассейн. В последние годы он стал настоящим символом этого места.
Где остановиться в кибуце и чем там заниматься
Дома в кибуце построены с учетом принципов так называемой «пустынной архитектуры»: толстые стены, естественное охлаждение, минимальное энергопотребление. Для охлаждения используется, в частности, башня-ловушка ветра, работающая без электричества за счет вентиляции и испарения воды.
Для гостей проводятся и экскурсии с дегустацией органических вин. А вечером к их услугам — звездная обсерватория, совместный проект кибуца с Институтом Вейцмана. Обсерватория включает несколько телескопов и используется для научных исследований и туристических целей. Также организуются ночные экскурсии и астрономические мастер-классы.
Кибуц предлагает для посетителей экскурсии по местным винодельням, мастер-классы по созданию блокнотов и другие мероприятия.
Размещение возможно как в стандартных двуспальных комнатах, так и в более просторных коттеджах для всей семьи.