В Израиле вирус уничтожил около 10% арбузных плантаций

Что происходит с зараженными арбузами и можно ли их есть

Арбузы в продаже на израильском рынке

Арбузы в продаже на израильском рынке. Фото: Йоси Алони/Flash90

Около тысячи дунамов арбузных полей в Израиле были уничтожены из-за необычного вируса, поражающего бахчевые культуры. По данным Фонда страхования ущерба от природных бедствий в сельском хозяйстве, это составляет примерно 10% всех площадей, на которых в стране выращивают арбузы.

Как пишет корпорация КАН, ущерб зафиксирован в нескольких районах, включая долину Иордана, Нижнюю Галилею и приграничные территории у сектора Газа. В фонде сообщили, что вспышка этого года оказалась в пять-шесть раз масштабнее обычного уровня.

Что происходит с арбузами?

Вирус влияет на структуру и вкус арбузов. Зараженные плоды становятся мучнистыми, выглядят недозревшими, а иногда внутри приобретают белесый оттенок или желтые полосы, из-за которых могут казаться перезревшими.

При этом специалисты подчеркивают, что вирус не представляет опасности для человека. Такие арбузы не опасны для употребления в пищу, однако их качество заметно ухудшается.

Почему урожай пострадал сильнее обычного?

По данным фонда, проблемы в отрасли начались еще в марте. Месяц был относительно холодным и облачным, что привело к значительному снижению урожайности в начале сезона.

На этом фоне распространение вируса стало дополнительным ударом по посевам. В фонде опасаются, что по мере продолжения сезона сбора урожая могут быть выявлены новые пораженные участки — в том числе на полях, где плоды еще не успели созреть.

Самые читаемые