Когда цены растут, экономить можно даже не меняя рацион. Достаточно изменить то, как и где вы покупаете продукты. Обзор Управления по защите прав потребителей Израиля, приуроченный к Шавуоту, показал: вы можете переплачивать до 173% — просто выбирая продукт в упаковке вместо того же самого на развес в гастрономии.
Да, все так просто. Исследование охватило шесть популярных видов сыра. Вот сколько можно сэкономить, покупая их не в упаковке, а на развес в гастрономии:
- Болгарский сыр «Пирэус» 250 г (Тнува) — в упаковке дороже на 173%
- Сливочный сыр 30% жирности (Гад) — дороже на 61%
- Моцарелла Fresca 18% жирности (Гад) — дороже на 49%
- Моцарелла Baby 18% жирности (Гад) — дороже на 38%
- Сыр «Эмек» 28% жирности, 400 г (Тнува) — дороже на 29%
- Моцарелла итальянского типа 22% жирности, 300 г — дороже на 6%
«Потребители платят значительно больше за те же самые продукты — просто из-за упаковки», — отмечает доктор Далия Шильян, главный экономист Управления.
Управление также сравнило разницу между ценами на развес и в упаковке в разных сетях. Вот как меняется надбавка в зависимости от магазина:
- «Кольбо Хаци Хинам» — в упаковке дороже на 71%
- «Махсаней а-Шук» — дороже на 58%
- «Йохананоф» — дороже на 50%
- «Шук а-Ир» — дороже на 38%
- Carrefour Hyper — дороже на 29%
- «Махсаней Мазон» — дороже на 27%
- «Шуферсаль» — дороже на 14%
Почему такая разница? Во-первых, упаковка, логистика и бренд стоят денег. Также упакованный продукт часто выглядит «удобнее» — и за это удобство вы переплачиваете. И, наконец, цену увеличивает сам факт заводской фасовки и маркетинга.
Как экономить на продуктах — без потери качества питания:
- Покупайте на развес в гастрономии — там та же продукция, но без наценки за коробку
- Сравнивайте цену на 100 грамм или килограмм, а не просто смотрите на итоговую стоимость
- Не верьте бренду на упаковке — сыр остается сыром
- Следите за акциями, но сравнивайте их с ценами в гастрономии: даже акции не всегда выгоднее
- Особенно выгодно перед праздниками — например, на Шавуот, когда потребление сыра возрастает
«Покупка в гастрономии может сэкономить десятки шекелей на каждой корзине», — подводит итог доктор Шильян.
Выходит, что тот же продукт, те же граммы, та же фирма без упаковки почти вдвое дешевле. Проверьте это при следующем походе в магазин.
