Израильская агротехнологическая компания RCK, работающая в кибуце Рухама на западе Негева, представила новую разработку в сфере медицинского каннабиса, которая может серьезно изменить методы выращивания этой культуры. Компания разработала гибридные семена медицинского каннабиса, которые позволяют получать более стабильный, однородный и устойчивый урожай, а также значительно повысить эффективность производства.
По данным компании, новая технология уже позволила увеличить объем продукции в 17,5 раз и сократить производственные потери примерно на 70%.
Разработку представит главный научный сотрудник компании, доктор Селаит Лазар, на конференции «Сеющие будущее» («זורעות את העתיד»), организованной Министерством сельского хозяйства. Кстати, в этом году мероприятие посвящено женщинам, играющим ключевую роль в развитии израильского сельского хозяйства в условиях войны и кризиса.
В чем инновация
Сегодня в мировой индустрии медицинского каннабиса основной метод выращивания — размножение растений с помощью черенков. Этот способ считается эффективным, однако он имеет ряд серьезных ограничений: короткий срок хранения посадочного материала, высокий процент потерь, сложная логистика и повышенная уязвимость к болезням.
Израильские специалисты предложили альтернативный подход — использование гибридных семян нового поколения, которые широко применяются в других сельскохозяйственных культурах, но до сих пор практически не использовались в промышленном выращивании медицинского каннабиса.
По словам разработчиков, растения, выращенные из таких семян, отличаются более эффективным усвоением воды и минералов, сокращенным циклом цветения, большей устойчивостью к болезням и более стабильным качеством урожая. Кроме того, в них выше содержание каннабиноидов — активных веществ, используемых в медицинских целях, а также улучшены ароматические характеристики растения.
Еще одно важное преимущество технологии — возможность эффективнее использовать площадь фермы. В отличие от методов, основанных на выращивании маточных растений и постоянном производстве черенков, семенной подход позволяет использовать большую часть сельскохозяйственной площади непосредственно под коммерческое выращивание, что дополнительно увеличивает объем производства.
История выживания компании в условиях войны
С началом войны деятельность компании RCK, расположенной в непосредственной близости к сектору Газа, оказалась под серьезной угрозой. Большинство сотрудников были эвакуирована из своих домов. Многие были мобилизованы на резервистскую службу, часть специалистов, занятых в технологическом цикле, находилась за границей и не могла вернуться в Израиль.
В какой-то момент компания осталась лишь с 30% своего штатного состава. Несмотря на это, команда продолжила поддерживать работу фермы и лабораторий даже в условиях чрезвычайной ситуации. Для сохранения исследований и производства были срочно наняты временные сотрудники, проведено ускоренное обучение персонала и внедрены экстренные операционные решения.
Помимо кадрового кризиса, компания столкнулась и с экономическими проблемами. Из-за войны были отменены международные контракты, осложнился доступ к инвестициям, а сама деятельность оказалась под угрозой.
Сейчас в RCK надеются, что постепенная стабилизация ситуации в стране и международный интерес к новой технологии позволят вернуть компанию на траекторию роста и продолжить развитие следующего поколения израильского медицинского каннабиса.
Медицинский каннабис в Израиле
Разработка появляется на фоне стремительного роста спроса на медицинский каннабис в Израиле. По данным Министерства здравоохранения, число пациентов с действующей лицензией на использование медицинского каннабиса выросло с примерно 84,8 тысячи человек в январе 2021 года до около 136,4 тысячи в январе 2026 года. Это рост примерно на 60% всего за пять лет.
При этом, согласно данным Министерства сельского хозяйства, общая площадь выращивания медицинского каннабиса в Израиле составляет около 350 дунамов, а производством занимаются всего 33 лицензированных хозяйства.
На фоне растущего спроса и продолжающегося дефицита рабочей силы правительство Израиля недавно утвердило первую в своем роде регуляторную реформу, которая позволит легально привлекать иностранных работников на фермы по выращиванию медицинского каннабиса.
В отрасли считают, что сочетание новых технологических решений и кадровой реформы может стать поворотным моментом для одного из самых инновационных сегментов израильского сельского хозяйства.