Молочные продукты и молоко подорожают с 1 мая

Регулируемые государством цены на молочные продукты вырастут на 1,05%

Пакеты молока на полках в израильском супермаркете

Фото: Хаим Гольдберг/Flash90

С 1 мая вырастут цены на базовые молочные продукты, находящиеся под государственным контролем. О повышении на 1,05% сообщила совместная комиссия по ценам при Министерствах сельского хозяйства и финансов. Речь идет об очередной корректировке, которая проводится автоматически и не требует политического решения.

Почему растут цены?

Как пояснили в комиссии, пересмотр связан с действием установленной формулы, учитывающей изменения производственных затрат. Основной вклад внес ретроактивный компонент — около 1,28%.

Дополнительное влияние оказал рост индекса потребительских цен примерно на 2% и увеличение средней заработной платы на около 0,9%. При этом частично сдержать подорожание помогло снижение стоимости сырого молока — примерно на 0,6%, а также уменьшение текущего компонента по сравнению с предыдущим пересмотром.

Какие цены изменятся?

Среди товаров, которые подорожают уже в начале мая, — молоко, сыры и кисломолочная продукция. В частности:

  • свежее молоко 3% жирности (1 литр, пакет) — 6,41 шекеля
  • свежее молоко 1% жирности (1 литр, пакет) — 5,95 шекеля
  • молоко 3% (картон, 1 литр) — 7,35 шекеля
  • молоко 1% (картон, 1 литр) — 6,92 шекеля
  • творог 5% (250 г) — 5,87 шекеля
  • сыр «Эмек» 28% (100 г) — 5,285 шекеля
  • сыр «Гильбоа» 22% (100 г) — 5,024 шекеля
  • сметана 15% (200 мл) — 2,84 шекеля
  • сливки 38% (250 мл) — 7,64 шекеля
  • «Эшель» 4,5% (200 мл) — 1,99 шекеля
  • «Гиль» 3% (200 мл) — 1,78 шекеля

Цены на яйца, как уточняет 12 канал, останутся без изменений.

Как работает механизм?

Обновление регулируемых цен на продукты происходит по заранее установленной системе. Проверка проводится ежегодно 1 апреля, а новые тарифы вступают в силу в следующем месяце — в данном случае с 1 мая.

Формула учитывает изменения в стоимости сырья, уровне зарплат и инфляции, чтобы сохранить баланс между интересами производителей и потребителей. Именно поэтому такие повышения происходят регулярно — даже без отдельного решения правительства.