Рубрика «Дайджест»: внимательно читаем израильскую прессу и делимся с читателями «Сегодня» самыми интересными редакционными материалами.
The Jerusalem Post: Три женщины, три судьбы
The Jerusalem Post знакомит своих читателей с проектом «Три художника, три вопроса», в рамках которого журналистка Бася Монка, репатриировавшаяся в Израиль из Польши в 2014 году, представляет широкую картину израильского искусства.
Интервьюируемые ею художники должны ответить на три вопроса:
- «Что вас вдохновляет?»
- «Что вы называете искусством?»
- «Что, по вашему мнению, отличает ваши работы от работ других художников?»
По словам Монки, на сей раз она представляет своей аудитории художников, которые пришли к искусству из моды и ювелирного дела, классической музыки, фотографии и кино. Выставки, представляющие их новые работы, открыты сейчас в Иерусалиме и Тель-Авиве.
Все три героини публикации — женщины, каждая с непохожей на других и удивительной судьбой.
- Катрин Толковски родилась в Иерусалиме в 1991 году в семье с чешско-израильскими традициями (ее мать родилась в Чехии), но начинала она как музыкант, флейтистка, училась музыке в Иерусалиме и Праге, однако позже поняла, что, хотя и любит музыку, более всего ее привлекает визуальное искусство. Она окончила иерусалимскую Академию искусств и дизайнаискусств «Бецалель», сочиняет музыку для фильмов, занята также в процессе кинопроизводства как оператор и монтажер, но находит время и для своего нового увлечения, работая с гипсом и акриловыми красками на холсте. «Я создаю слои материала, которые затем вырезаю», — говорит она.
- Яна Ротнер — новая репатриантка из Молдовы, визуальный художник и фотограф, приехала в Израиль в двухлетнем возрасте, живет и работает в Тель-Авиве. Выучилась на степень бакалавра по фотографии в Академии искусств и дизайна «Бецалель» и получила степень магистра по междисциплинарному искусству в Тель-Авивском университете. Сегодня Яна — кандидат философии, искусств и критического мышления в Европейской высшей школе. Ее работы входят в коллекции Музея искусства Тель-Авива и Музея исламского искусства в Иерусалиме, а также находятся в частных коллекциях в Израиле, Европе и США.
- Мирит Вайншток родилась в Хайфе в 1977 году; детство у нее прошло в Зихрон-Яакове. После службы в армии переехала в Тель-Авив, затем в Токио, а недавно осела в Париже. По своей основной профессии Вайншток — дизайнер ювелирных изделий; кроме того, она также визуальный художник, работающий в разных медиа, с особым вниманием к икебане и флористическому искусству. У Вайншток есть степень бакалавра моды из Колледжа текстильных технологий, моды и дизайна им. Шенкара (Рамат-Ган) и степень магистра из Академии искусств и дизайна «Бецалель»; она стажировалась в Alexander McQueen в Лондоне и Maison Lanvin в Париже, специализируясь на высокой моде и ее связях с ремеслами.
«Маарив»: «Дайте кемпинг мне скорей!»
Издание «Маарив» обращает внимание на то, с какой скоростью развивается рынок кемпинга как во всем мире, так и в Израиле: все больше и больше людей предпочитают отдых на природе отдыху в отелях.
Согласно информации от Fortune Business Insights, международная статистика наглядно демонстрирует, что объем мирового рынка кемпинга должен вырасти с примерно 96,7 млрд долларов в 2025 году до около 172,2 млрд долларов к 2032 году, демонстрируя средний ежегодный прирост на 8,6%.
Израиль не отстает от нарастающей тенденции: рост потенциальных доходов населения, невзирая на определенные трудности, а также укрепление позиций среднего класса формируют определенный и довольно устойчивый потребительский слой, тот самый, что готов тратить деньги на разнообразные впечатления и активный отдых, а не только удовлетворять основные потребности.
Результат — развивающийся и растущий в прогрессии рынок кемпинга, где запросы путешественников и туристов прозрачны и направлены на сочетание комфорта, природы и технологий, будь то палатки с кондиционерами, специальные «умные» газовые горелки или туристическое оборудование, предусматривающее подключение к специальным приложениям, которые действуют в режиме реального времени.
На полках израильских магазинов все чаще и чаще можно видеть дорогие и технологичные товары для активного отдыха, такие как «мультитулы» (примечание редакции: наборы для путешественников, включающий в себя нож, плоскогубцы, отвертки, открывалки для бутылок и консервов, напильник, ножницы, шило и так далее), наборы для готовки, портативные колонки и аксессуары для походов. За последние два года категория кемпинга выросла в Израиле примерно на 26%, что отражает смену потребительских привычек.
Современный израильский потребитель больше не готов жертвовать комфортом ради природы, а воспринимает отдых как полноценный опыт, куда следует инвестировать.
The Times of Israel: Самая юная израильская заложница пошла в первый класс
The Times of Israel рассказывает необычайно трогательную историю о самой юной заложнице-израильтянке — Авигайль Идан.
Эта трехлетняя девочка стала символом трагедии 7 октября 2023 года после того, как боевики ХАМАС напали на кибуц Кфар-Аза. Родители Авигайль были убиты, она сама провела почти два месяца в плену, и ее освободили в ноябре 2023 года в рамках кратковременного перемирия.
После того, как пленница оказалась на свободе, вместе с братом и сестрой она переехала жить в семью тети и дяди, Лирон и Зули Мор, и в этом году девочка пошла в первый класс.
Близкие Авигайль стараются всеми силами дать ей возможность расти и развиваться как нормальному ребенку и оберегают ее частную жизнь, не выкладывая ее снимков в социальные сети и не сообщая в публичном поле точного адреса ее проживания.
Тетя и дядя Авигайль поделились с редакцией The Times of Israel тем, с какой радостью девочка, готовясь к учебе, собирала школьный рюкзак. Но, по их словам, каждый счастливый момент для них одновременно и напоминание о боли утраты.
В повседневной жизни Авигайль — веселый и подвижный ребенок, любит своих братьев и сестер и получает удовольствие от танцев и творчества. Авигайль всего пять лет, но она уже умеет отстаивать личные границы и отказывается говорить о пережитом, когда чувствует себя некомфортно. Она постепенно возвращается к нормальной жизни.
Mako: «Фрикасе Хаймико» переезжает, но не закрывается
12 канал рассказал о том, что в ближайшее время закроется знаменитый ресторан «Фрикасе Хаймико», расположенный в городе Ход ха-Шарон.
13 лет назад Хаймико Рофе вместе со своим отцом открыл первое заведение под названием «Фрикасе Хаймико». Набрав популярность, этот ресторан трансформировался в сеть. Филиалы открылись в Ришон-ле-Ционе, Иерусалиме, Тель-Авиве, Хадере, Петах-Тикве и Рош-ха-Аине.
По словам владельца сети, ресторан закроется в конце октября, но связано это не сфинансовыми проблемами, а с локацией: в районе, где находится «Фрикасе Хаймико», намечается реконструкция, да и с парковкой здесь в последнее время все сложнее и сложнее.
«Большинство наших клиентов приезжают специально посидеть у нас, а не просто проходят мимо, — поясняет Хаймико Рофе. —Мы закрываемся не потому, что нам плохо, и мы не собираемся жаловаться — я просто пообещал всем своим клиентам, что следующий филиал в этом же в городе будет с нормальной парковкой, да и мэр пообещал помочь подыскать удобное помещение».
«Исраэль хайом»: Как уберечь продукты от насекомых-вредителей
Если вы храните в своей кладовой различные продукты, то советы эксперта, к которому обратилась газета «Исраэль хайом», придутся как нельзя кстати.
В продуктах питания часто заводятся насекомые, угрожая гигиене и качеству хранения. Крупы, мука и сухие продукты могут стать идеальной средой для вредителей, в особенности если есть проблемы с герметичностью упаковок.
Особо подвержены риску следующие продукты:
- мука
- рис
- овсянка
- макароны
- злаки
- смеси для выпечки
- снэки, содержащие сахар и крахмал
Еще один возможный источник заражения, который нередко остается вне поля зрения, — корм для домашних животных и корм для птиц, который хранится в больших объемах и богат белком. Даже сушеное мясо может послужить приманкой для насекомых, которые способны прогрызать упаковку и проникать внутрь.
Среди самых распространенных вредителей — мучные жуки, индийская пищевая моль, кожееды (жуки-дерместиды) и табачные жуки.
Эксперт советует:
- Осмотрите продукты еще в магазине — проверьте целостность упаковки, наличие трещин, подозрительных следов и повреждений.
- Вернувшись домой, пересыпьте сухие продукты в герметичные контейнеры из стекла или плотного пластика.
- Не забывайте регулярно убирать кладовую: протирать полки, пылесосить крошки — словом, следить за чистотой.