Рубрика «Дайджест»: внимательно читаем израильскую прессу и делимся с читателями «Сегодня» самыми интересными редакционными материалами.
Израильтяне решают проблемы людей с нарушениями слуха — The Jerusalem Post
После того как стало известно, что израильский стартап Nagish приобрел компанию sign.mt, у сотен тысяч людей с нарушениями слуха появилась надежда на более доступное будущее.
По данным The Jerusalem Post, sign.mt специализируется на разработках в области искусственного интеллекта и переводе жестового языка в реальном времени.
Сделка стала для Nagish важным шагом в исполнении его миссии — расширять возможности людей с нарушениями слуха с помощью инновационных средств общения.
Nagish, работающий в Нью-Йорке и Тель-Авиве, известен как лидер в сфере платформ на базе ИИ для преобразования речи в текст и текста в речь. Покупка sign.mt, как ожидается, усилит исследовательский потенциал компании и ускорит разработку решений для повышения доступности.
Компания sign.mt, основанная доктором Амитом Мор-Йосефом, получила международное признание, находясь в авангарде применения технологий компьютерного зрения, генеративного ИИ и систем перевода для обеспечения коммуникации на жестовом языке в реальном времени.
Разработанные израильтянами технологии получили высокую оценку за способность преодолевать барьеры общения и способствовать более широкому включению людей в общественную и частную жизнь.
Технологии sign.mt будут использованы Nagish для создания нового поколения инструментов, которые помогут устранить барьеры в коммуникации и предоставят людям с нарушениями слуха эффективные средства общения.
По словам доктора Мор-Йосефа, сотрудничество между Nagish и sign.mt сулит значительный прогресс в технологиях доступности — в будущем языковые барьеры перестанут быть препятствием для связи.
Загадочное исчезновение профессора Яари — «Исраэль Хайом»
78-летняя профессор Нурит Яари считается одной из ведущих фигур израильского театроведения. Она известна как драматург и преподаватель департамента театральных искусств Тель-Авивского университета.
С 1990 по 1995 годы Яари была членом художественного совета и драматургом театра «Габима», а с 1996 года выполняет аналогичную роль в Иерусалимском театре «Хан».
Как отмечает «Исраэль Хайом», ее исчезновение остается загадкой. Последний раз Яари видели в воскресенье, 26 октября, когда она покидала больницу «Ихилов».
Интересы профессора были чрезвычайно широки: она изучала греческую классику и ее влияние на западный театр, французский театр разных эпох, а также израильскую драматургию и ее роль в местной культуре.
Помимо научной деятельности, Яари активно участвовала в работе культурных организаций — была членом совета театра при Фонде Тель-Авива для литературы и искусства, а также художественного совета Центра экспериментального театра «Метан».
Коллеги и студенты называли ее культовой фигурой и отмечали исключительное влияние на развитие театрального образования в Израиле.
Полиция усилила поиски профессора, к ним присоединились добровольцы. Всех, кто располагает информацией, просят обратиться в полицию Израиля по телефону 100.
Присутствие американцев сделало Кирьят-Гат известным всему миру — The Times of Israel
The Times of Israel рассказывает, как изменилась жизнь жителей Кирьят-Гата после появления там американских военных.
По словам местных жителей, происходящее напоминает съемки голливудского фильма, где люди в форме перемещаются между лотками с шаурмой и магазинами спортивной обуви.
Однако это не съемки, а новая реальность южного города, где разместился многонациональный центр гражданско-военной координации, созданный для мониторинга перемирия в Газе.
Центр расположен в переоборудованном логистическом здании примерно в 25 километрах от границы и открылся на прошлой неделе. В нем работают около 200 американских военнослужащих и представители как минимум восьми других стран.
Через несколько дней горожане уже привыкли к присутствию иностранных военных.
«Большие парни, все как на подбор, будто вышли из фильма, снятого в Голливуде», — рассказал продавец в торговом центре BIG.
Кирьят-Гат зажил новой жизнью: кафе, рестораны и службы доставки теперь работают круглосуточно, чтобы обслужить гостей.
В соцсетях блогеры называют развертывание международного центра «новым мировым порядком» и отмечают, что город впервые за многие годы стал популярным — и не из-за певицы Нинет Таеб, до сих пор самой известной уроженки города.
Мэр Кирьят-Гата Кфир Свиса приветствовал открытие центра, заявив, что персонал был «встречен с распростертыми объятиями». По его словам, центр рассматривается как фактор безопасности и важное преимущество для города.
С открытием центра его посетили высокопоставленные американские чиновники, включая вице-президента Дж. Д. Вэнса и госсекретаря Марко Рубио. Последний сообщил, что посол США в Йемене Стивен Фейгин будет курировать гражданскую часть операций, а адмирал Брэд Купер из Центрального командования США возьмет на себя военное направление, включая разоружение ХАМАСа.
Израильтянка стала автором кулинарного хита в TikTok — «Маарив»
Маарив рассказывает об истории успеха израильской контент-креаторки, выступающей под псевдонимом Шаника (Shanika__). Все началось летом этого года, когда она опубликовала видео со своим обычным обедом — роллами из рисовой бумаги с овощами, омлетом и пастами.
Она назвала ролик «червячок Шаники» («заморить червячка»), и именно это забавное название стало сенсацией: видео набрало сотни тысяч просмотров, а другие креаторы — включая Сапир Рахмани, Яэль Кацав и Нету Салон — сняли свои версии.
Вскоре пользователи Instagram и Facebook тоже подхватили тренд, публикуя похожие видео.
Издание приводит рецепт «червячка»:
- три листа рисовой бумаги замачиваются в горячей воде до мягкости, затем накладываются друг на друга. На них кладут начинку — салат, помидоры, огурцы, морковь, лук, иногда водоросли, сыр, тунец или яйцо. Часто добавляют тахини, песто, срирачу или арахисовый соус.
Когда начинка выложена, лист заворачивают в плотный длинный ролл, напоминающий червячка. Его можно есть сразу, разрезать или подать с соусом.
Пользователи отмечают, что это легкий и сытный обед, особенно в жаркие дни.
Израильские рестораны возвращаются на «кулинарный Оскар» — 12 канал
3 февраля 2026 года в Абу-Даби состоится церемония подведения итогов конкурса лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки.
По данным 12-го канала, конкурс, получивший неофициальное название «кулинарного Оскара», проводится с 2022 года. Израильские рестораны регулярно попадали в список лучших, но два последних года из-за войны с ХАМАСом не участвовали.
После подписания Авраамических соглашений организация Best 50, стоящая за рейтингом The World’s 50 Best Restaurants, запустила специальный список для региона MENA. В первый год в него вошли шесть израильских ресторанов.
Теперь израильтяне вновь участвуют в престижной премии на равных.
Ранее организаторы поясняли, что судьи из разных стран не могли посетить Израиль из-за отмены рейсов и военной ситуации. Поэтому церемония этого года вызывает особый интерес у израильских шефов.
Директор по контенту 50 Best Уильям Дрю отметил: «Пятая версия MENA’s 50 Best Restaurants, в которой участвуют израильтяне, — серьезная веха. За последние четыре года премия отмечала выдающиеся рестораны и разнообразие кулинарных традиций региона, признавая как новые таланты, так и признанных мастеров».
Он добавил: «Меня вдохновляют те, кто переосмысливает кулинарное наследие и создает незабываемые гастрономические впечатления. Каждый год мы видим новые интерпретации и все большую креативность, и 2026 год не станет исключением — премия продолжит акцентировать внимание на богатстве кухни Ближнего Востока и Северной Африки».