Отец Рони – Эяль Эшель рассказал, что решение выпустить вино было связано с тем, что Рони очень любила готовить, ее мечтой было обучаться кулиному делу в Нью-Йорке. Она изобретала новые блюда и очень любила белое вино. После ее трагической гибели они решили, что одним из лучших способов увековечить ее память – будет вино, которое она так любила.
Вместе с винодельней Рамат-Негев они выпустили Шардоне Рони, которое доступно для покупки широкой аудиторией. Все вырученные средства будут направлены на сохранение памяти о ней и продолжение работы по созданию парка фруктовых деревьев в ее честь.
Как сообщил в посте в Facebook ее отец: «Несмотря на постоянную печаль, в прошлом году мы организовали разные мероприятия для увековечения Рони. Представили всем сэндвич Рони – самый вкусный сэндвич в мире, создали зеленый парк Рони с множеством фруктовых деревьев, запустили вино Шардоне, которое Рони так любила, и в преддверии Пурима раздадим 1000 корзин с угощениями детям и солдатам».
Эяль рассказал, что они объединились с маленькой бутик-винодельней Рамат-Негев, где их приняли с большим теплом. Рони всегда носила две цепочки, одну с символом круга жизни, а другую – с изображением звезды. Она никогда не снимала их, поэтому было принято решение, что эти цепочки украсят этикетку вина.
Эшель также рассказал, что это второй выпуск вина после того, как первый был быстро распродан: «Мы не ожидали, что все бутылки, которые мы заказали, будут распроданы за 48 часов. Несколько месяцев назад было произведено 5000 бутылок, и все они быстро исчезли. Это был настоящий ажиотаж, ведь вино оказалось действительно вкусным. И теперь, после того как я написал пост, спрос остается огромным».
Цена на вино Шардоне Рони составляет 84 шекеля. Его можно заказать онлайн через сайт винодельни или забрать самостоятельно в разных точках страны.
Эяль и Шарон Эшель продолжают усердно работать над увековечиванием памяти Рони. В ближайшие дни они начинают работы по развитию второй части парка Рони в Цур-Ицхак. Там будут высажены фруктовые деревья, и дети смогут собирать их плоды.
«В ближайшее время мы начнем сбор средств на сумму 2,5 миллиона шекелей, чтобы завершить работы. Я очень оптимистичен, потому что много людей хотят помочь. Кроме того, мы будем работать над увековечиванием памяти Рони в системе образования. Дети должны понимать, что такое работа наблюдателей и как устроен ЦАХАЛ», – добавиль Эяль.
