Ту би-Шват – еврейский праздник, символизирующий обновление природы и важность заботы об окружающей среде. В этот день принято есть плоды Земли Израиля, устраивать специальную трапезу (Седер Ту би-Шват) и выражать благодарность природе. Кроме того, праздник отмечает начало нового сельскохозяйственного года для плодовых деревьев.
Когда отмечается Ту би-Шват 2025?
- Вечер праздника: среда, 12 февраля 2025 (15 Швата 5785).
- Основной день праздника: четверг, 13 февраля 2025 (15 Швата 5785).
Истоки праздника
Истоки Ту би-Шват берут начало в Мишне, где он упоминается как «Новый год деревьев». Мудрецы установили этот день в качестве границы между двумя сельскохозяйственными годами – для расчета десятины и других законов, связанных с урожаем. Со временем праздник приобрел более широкий смысл – он стал напоминанием о связи еврейского народа со своей землей и о важности охраны природы.
Является ли Ту би-Шват официальным выходным?
Несмотря на значимость Ту би-Шват в еврейском календаре, он не является официальным выходным. Школы и рабочие места функционируют в обычном режиме. Однако в израильских школах традиционно проводятся специальные мероприятия – посадка деревьев, лекции об экологии и проведение Седера Ту би-Шват.
Седер Ту би-Шват
Этот особый ритуал проводится по традиции каббалистов и включает:
- Четыре бокала вина – от белого к красному, символизируя смену сезонов.
- Поедание различных фруктов – особенно из семи видов, которыми благословенна Земля Израиля.
- Чтение отрывков из Торы и каббалистических текстов, связанных с темой природы и духовности.
Какие плоды принято ставить на стол?
Особое место в праздничной трапезе занимают семь видов, упомянутых в Танахе:
- Пшеница – печенье из цельнозерновой муки, хлеб, крекеры.
- Ячмень – ячневая каша, гранола с ячменем, выпечка с перловкой.
- Оливки – маринованные оливки (зелёные/чёрные), тапенад, оливковое масло.
- Финики – свежие или сушеные, финики с орехами, финиковая паста.
- Виноград – свежий виноград, изюм, виноградное варенье.
- Инжир – сушеный инжир, инжирный джем, инжир с орехами.
- Гранат – зерна граната, гранатовый сок, гранатовый сироп.
Также на стол ставят другие плоды Земли Израиля – апельсины, мандарины, грейпфруты, хурму, грецкие орехи и миндаль.
Порядок употребления плодов: пшеница, ячмень, оливки, финики, виноград, инжир, гранат.
Благословения перед едой
- На хлеб и выпечку: «Барух Ата А-Шем Эло-ке-йну Мелех ха-Олам, борэ минэй мезонот» (Благословен Ты, Господь, Царь Вселенной, сотворивший различные виды пищи)
- На вино: «Барух Ата А-Шем Эло-ке-йну Мелех ха-Олам, борэ при ха-гефен» (Благословен Ты, Господь, Царь Вселенной, сотворивший плод виноградной лозы)
- На плоды дерева (инжир, гранат, виноград, финики, оливки): «Барух Ата А-Шем Эло-ке-йну Мелех ха-Олам, борэ при ха-эц» (Благословен Ты, Господь, Царь Вселенной, сотворивший плод дерева)
- На плоды земли (овощи): «Барух Ата А-Шем Эло-ке-йну Мелех ха-Олам, борэ при ха-адама» (Благословен Ты, Господь, Царь Вселенной, сотворивший плод земли)
- На другую пищу (орехи, напитки и т. д.): «Барух Ата А-Шем Эло-ке-йну Мелех ха-Олам, шеhаколь нихйа би-дваро» (Благословен Ты, Господь, Царь Вселенной, по слову Которого всё существует)
Обычай посадки деревьев
Одной из главных традиций Ту би-Шват является посадка деревьев. Эта традиция берет начало более века назад, во времена начала сионистского движения, когда еврейские поселенцы стремились восстановить и озеленить Землю Израиля.
Значение посадки деревьев:
- Связь с землей – символ исторической и духовной связи евреев со своей страной.
- Экологическая ответственность – вклад в защиту окружающей среды.
- Наследие для будущих поколений – посадка деревьев как акт добрых дел.
В честь Ту би-Шват в Израиле проводятся различные мероприятия, организуемые ККЛ (Керен Каемет Ле-Исраэль). В 2025 году среди событий планируются экологические экскурсии, посадка деревьев, а также культурные и образовательные программы, направленные на популяризацию охраны природы и зеленых территорий. Участники могут насладиться уникальными прогулками по лесам и паркам, а также участвовать в посадке деревьев и других активностях, посвященных этому празднику. Подробнее о мероприятиях можно узнать здесь.
Символика и духовный смысл
Ту би-Шват рассматривается как день, несущий благословение для роста, развития и изобилия. Согласно каббале, плоды Израиля символизируют разные духовные уровни, а их употребление помогает человеку установить связь с Творцом. Многие верят, что этот день благоприятен для молитв о благополучии, здоровье и успехе.