Минздрав сообщает о вспышке редкого штамма сальмонеллы типа «Брандеруп», который считается устойчивым к антибиотикам. Большинство заболевших – люди в возрасте от 30 до 50 лет.
Основная угроза – обезвоживание организма. Среди других симптомов: диарея, жар, боли в животе и рвота.
Ранее штамм был зарегистрирован в Европе и США:
- В 2021 году в Европе была зафиксирована масштабная вспышка, при которой заболели 348 человек, употреблявшие импортированные дыни.
- В 2024 году в США было зарегистрировано 215 случаев заболевания, связанных с употреблением огурцов.
В отличие от обычной сальмонеллы, которая чаще встречается у детей, случаи заболевания штаммом типа «Брандеруп» фиксируются у более старших возрастных групп. Средний возраст заболевших – около 30 лет.
Среди зарегистрированных в Израиле случаев – 64% приходится на женщин.
Большинство инфицированных проживают в районах Тель-Авива, Петах-Тиквы, Нетании, Реховота, Ашдода, Рамат-Гана, Модиина, Рош-ха-Аина и Мазкерет-Батии, но случаи заражения также были зарегистрированы и в других районах страны.
После получения сообщений о первых случаях заболевания минздрав начал расследование. 43 заболевших сообщили о потреблении рыбы, приготовленной дома и в ресторанах. Трое из них ели сырую рыбу, предположительно суши, в ресторане в Йехуде, и ещё три случая связаны с рестораном в Яффо в июне.
18 заболевших сообщили о потреблении куриного мяса.
Министерство здравоохранения провело отбор проб еды в этих ресторанах, включая роллы с сырой и запечённой рыбой, а также огурцы, однако анализы не выявили наличие бактерий сальмонеллы.