В мясной лавке «Рум Кацавим», расположенной на улице Йерушалаим, 3, в Ришон-ле-Ционе, были обнаружены серьезные санитарные и организационные нарушения. Проверку, которая состоялась в четверг, 5 декабря, проводили сотрудники Центрального округа Министерства здравоохранения совместно с муниципальной ветеринарной службой города.
Среди выявленных нарушений: отсутствие необходимых лицензий, наличие продуктов с истекшим сроком годности, незаконное замораживание и размораживание мяса, а также неправильное хранение продукции. Эти факты могли представлять угрозу для здоровья потребителей.
По распоряжению окружного ветеринарного врача Министерства здравоохранения около 300 килограммов мясной продукции, признанной непригодной для употребления, было уничтожено.
Ведомство и местные органы власти заверили, что продолжат строгий контроль над соблюдением норм санитарии и безопасности при обработке и продаже продуктов питания. Нарушение этих правил, особенно в отношении мяса, птицы и рыбы, может нанести серьезный вред здоровью граждан.
Рекомендации по правильному выбору и обработке мяса, птицы и рыбы можно на сайте Министерства здравоохранения: www.gov.il.