Инспекторы Министерства сельского хозяйства и продовольственной безопасности Израиля предотвратили попытку контрабанды около 40 000 несертифицированных яиц с территории Палестинской автономии. Яйца были спрятаны в грузовике под слоем строительного гравия с целью обмануть инспекторов на контрольно-пропускных пунктах. Продукция перевозилась без ветеринарного контроля, маркировки, документов о происхождении и без необходимого по закону охлаждения.
Операция прошла в рамках усиленных мер контроля перед праздником Песах, в период которого традиционно возрастает потребление яиц. Инспекторы управления центральных расследований и правоприменения Министерства сельского хозяйства обратили внимание на подозрительные признаки при осмотре грузовика. При более тщательной проверке под слоями гравия были обнаружены десятки тысяч контрабандных яиц, предположительно предназначавшихся для продажи на рынках Иерусалима и его окрестностей.
В связи с серьёзной угрозой для здоровья населения вся партия была немедленно отправлена на уничтожение. Министерство сельского хозяйства напоминает, что согласно израильскому законодательству, яйца являются особо чувствительным продуктом. Их транспортировка и хранение должны осуществляться в условиях постоянного охлаждения, а реализация потребителю возможна только после сортировки и маркировки на сертифицированной станции. Нарушение этих норм представляет серьёзный риск для здоровья, поскольку яйца, перевозимые в ненадлежащих условиях, могут стать источником опасных инфекций, таких как сальмонеллёз.
Моше Ахарк, руководитель центрального управления по расследованиям и правоприменению, отметил: "Такие случаи крайне опасны, так как речь идёт о прямой угрозе здоровью населения. Эти яйца не проходили никакого контроля, и мы не имеем информации об условиях их производства, транспортировки и хранения. Кроме того, контрабанда осуществлялась через переход, не предназначенный для транспортировки сельскохозяйственной продукции. Министерство сельского хозяйства продолжит наращивать контроль на КПП, чтобы гарантировать, что сельскохозяйственная продукция, поступающая на израильский рынок, будет безопасной для потребления".
Министерство сельского хозяйства Израиля настоятельно призывает граждан избегать покупки яиц в несанкционированных торговых точках, проверять наличие чёткой маркировки с указанием имени сортировочной станции и срока годности продукции.
