Ресторан SUMO в Холоне открывает зимний сезон 2026 года с обновленным меню, в котором сочетаются азиатская кухня, современные техники и яркий авторский подход. Новая зимняя линейка включает специальные блюда, оригинальные роллы, новые коктейли, японский алкоголь и десерты, которые готовятся на месте и собираются вручную. Кулинарную концепцию сезона возглавляет шеф группы Ави Наамани-Люксембург, хорошо известный своим вниманием к деталям и умением соединять вкусы Востока и Запада.
За последние годы SUMO стал одним из самых востребованных гастрономических адресов за пределами Тель-Авива. Ресторан ценят не только за разнообразное и изысканное меню, но и за атмосферу, сервис и продуманный дизайн. Удобная транспортная доступность, бесплатная парковка и просторный, стильно оформленный зал делают SUMO идеальным местом как для вечернего отдыха, так и для особых событий.
Зимнее меню предлагает широкий выбор блюд: от холодных закусок и сашими до вок-блюд, основных позиций и фирменных роллов. Гостей ждут нежные татаки и тартары, хрустящие гёдза, насыщенные супы, бао с различными начинками, свежие салаты и ароматные карри. Любителям суши и роллов предложены как классические сочетания, так и оригинальные авторские варианты, включая фирменные «спешиалы» SUMO и большие шеф-комбинации для компании.
Отдельного внимания заслуживают десерты — от шоколадного фондана и тапиоки с фруктами до японских моти и кремов на основе юдзу и фисташек. Все десерты готовятся на месте и подаются в современной подаче. В барной карте — новые коктейли с экзотическими нотами личи, маракуйи, кокоса, лимонграсса и кофе, а также классика вроде Negroni и Aperol Spritz. Дополняют меню вина, крепкий алкоголь, пиво с крана и японские напитки.
Ресторан расположен по адресу: Холон, улица Голда Меир 6, рядом с Мадатеком.
Часы работы:
воскресенье–четверг — с 12:00 до 23:00
пятница — с 12:00 до 16:00
суббота — с исхода шаббата
В ресторане есть блюда без глютена, бесплатная парковка и отдельный уютный зал для бутик-мероприятий до 120 гостей.
Информация и заказы: 077-8066300
SUMO — это приглашение к яркому зимнему гастрономическому путешествию, которое хочется повторять снова и снова.